De Fruta
Pasteles y otros postres de fruta
(las tartas decoradas o rellenas de fruta están en la categoría Tartas)
Barritas de limón con azúcar caramelizado
Pasta sablé, crema de limón y azúcar caramelizado, una fiesta para el paladar. Receta del chef Bruno Albouze.
120 Minutos
8 Raciones
Tourte Landaise
Pastel de manzana y ciruelas pasas con pasta filo casera y Armagnac
130 Minutos
8 Raciones
Tarta campesina de manzana
Tarta de manzana hecha con pasta brisa y Armañac.
120 Minutos
8 Raciones
Pastel de Naranja
Este es un pastel muy rico y aromático. El color y el sabor vienen de la ralladura y el zumo de la naranjas, nada más. Es considerable usar una buena naranja orgánica para unos resultados muy buenos.
35 Minutos
8 Raciones
Pudding de plátano
Si quieres aprovechar 3 plátanos muy maduros puedes hacer este aromático y jugoso pudding
60 Minutos
8 Raciones