De Fruta

Pasteles y otros postres de fruta 

(las tartas decoradas o rellenas de fruta están en la categoría Tartas)

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Barritas de limón con azúcar caramelizado

Pasta sablé, crema de limón y azúcar caramelizado, una fiesta para el paladar. Receta del chef Bruno Albouze.

120 Minutos

8 Raciones

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Tourte Landaise

Pastel de manzana y ciruelas pasas con pasta filo casera y Armagnac

130 Minutos

8 Raciones

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Tarta campesina de manzana

Tarta de manzana hecha con pasta brisa y Armañac.

120 Minutos

8 Raciones

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Pastel de Naranja

Este es un pastel muy rico y aromático. El color y el sabor vienen de la ralladura y el zumo de la naranjas, nada más. Es considerable usar una buena naranja orgánica para unos resultados muy buenos.

35 Minutos

8 Raciones

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Pudding de plátano

Si quieres aprovechar 3 plátanos muy maduros puedes hacer este aromático y jugoso pudding

60 Minutos

8 Raciones