Tartas

Tartas y bizcochos enrollados

Tarta Kiev

Tarta de merengue, anacardos y crema Charlotte

40 minutos

12

Framboisier

Tarta de mousse de frambuesa

60 Minutos

12 Raciones

Charlota de frutos rojos

Charlota de frutos rojos, queso de untar y gelatina

30 Minutos

6 Raciones

Tarta de queso al horno

Tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa

120 Minutos

10 Raciones

Pavlova curd de limón

Tarta Pavlova, rellena de crema chantillí, curd de limón y decorada con fruta y flores comestibles

60 Minutos

8 Raciones

Tarta de queso fría

Tarta de queso con cuajada y galleta, sin horno

60 Minutos

12 Raciones

Tarta Macaron

Tarta hecha con bizcocho genovés, merengue francés, cremas-relleno de macarons

60 Minutos

8 Raciones

Tarta rápida de cumpleaños

Tarta de bizcocho genovés, buttercream suizo ymerengue francés

120 Minutos

8 Raciones

Vacherin

La tarta Vacherin se compone de dos discos de merengue y una capa de helado o sorbete, crema chantillí y decoración a gusto.

20 Minutos

8 Raciones

Tarta rellenas de fresas

Esta fabulosa y sofisticada tarta está preparada con capas de bizcocho genovés alternadas con nata y fresas. Adornada con "flores" de pasta filo y fresas resulta muy atractiva.

60 Minutos

8 Raciones

© 2020 by Alina Cobuscean

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